O nas

Siedzimy na poznańskiej i warszawskiej grzędzie od 2017 roku. Rewolucja na rynku street foodu, która od powstania Kury Warzyw roku jest naszym celem opiera się na trzech filarach: różnorodności, oryginalności kompozycji, oraz jakości i selekcji świeżych produktów.

Poznaj nas od Kury strony

Założyciele Kury Warzyw Filip Karkosz i Dominik Szloński, zanim otworzyli pierwszy lokal w Poznaniu, przy ul. Wrocławskiej, zjechali tysiące kilometrów w poszukiwaniu najlepszych smaków kebaba w Niemczech, Turcji i Polsce. Doświadczenia zebrane od tureckich i niemieckich rzemieślników, w połączeniu z wiedzą Artura Skotarczyka, poznańskiego szefa kuchni z gwiazdką Michelin, pozwoliły zbudować wyjątkowe menu Kury Warzyw, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Od klasycznego berlińskiego gemuse kebaba z kurczakiem, przez tureckiego kebaba z grillowanymi warzywami i mięsem wołowo-baranim, po absolutny hit wśród naszych Gości - kebab fusion z salsą mango.

6

Lokali w Poznaniu i Warszawie

100+

Kur i Kogutów, którzy tworzą naszą grzędę

1000+

Gości dziennie

Wielokrotnie zostaliśmy docenieni w rankingach kebabów w Poznaniu i w Warszawie między innymi w materiale youtubera Macieja je (najlepszy kebab w Warszawie 2019 r.) czy plebiscytach poznańskich bloggerów MyTuJemy, dwukrotnie znajdując się na podium rankingów najlepszych knajp w Poznaniu.

Nasza historia

Grudzień 2017

Otwarcie pierwszej Kury Warzyw. Wtedy po raz pierwszy zaprosiliśmy Was do poznańskiego lokalu przy ul. Wrocławskiej.

Maj 2018

Debiut food trucka na ulicach Poznania.

2018-2019

Kura Warzyw debiutuje w Warszawie. Otwieramy pierwsze lokale w Warszawie: w Hali Gwardii i na Mokotowie, a później na Chmielnej w Śródmieściu.

Marzec 2020

Wsparcie służb medycznych w trakcie pandemii - dostarczamy nasze kebaby lekarzom, pielęgniarkom i pracownikom Sanepidu.

Kwiecień 2023

Kolejny punkt na mapie - otwarcie rakiety gastronomicznej na warszawskim Żoliborzu.

Styczeń 2024

Wprowadzamy swoje, autorskie mięso. Kurczak i mięso wołowo-baranie powstaje z inspiracji naszymi podróżami do Berlina. Za recepturę odpowiada Artur Skotarczyk

Poznaj ludzi, 
którzy tworzą Kurę Warzyw

Filip
Kasia
Michalina
Adam
Mikołaj

Opinie klientów

Czapki z głów! Jedzenie się tak broni, że nie ma się do czego przyczepić. Kompozycja fenomenalna - połączenie soczystego mięsa w płatach ze świeżymi warzywami i genialnymi sosami zrobiło robotę!
Zdecydowanie polecam! Miałem przyjemność spróbować klasycznego kebaba z kurczakiem. Świetne, oryginalne dodatki, baardzo dobre mięso. Najlepsze mięso z kurczaka jakie w kebabie jadłem.
Jeden z niewielu takich kebabów na rynku, który zawsze smakuje tak samo dobrze niezależnie od wybranej pozycji z menu. Mięso (w szczególności kurczak) bardzo dobre, ale przede wszystkim liczą się tu całe kompozycje pełne różnych smaków.
Niby kebab a jednak niezwyczajny. Kilka różnych kanapek do wyboru. Różne warzywa w zależności od kanapki no i te sosy, które są obłędne.
Zawartość pełna pysznego mięsa, a przede wszystkim masa różnych warzyw. Spodziewałem się surówki a tu taka miła niespodzianka. W menu jest do wyboru kilka rodzajów kebabów więc warto tutaj za jakiś czas wrócić.